Seit mehr als 850 Jahren im Einklang
mit der Natur

Seit mehr als 850 Jahren im Einklang
mit der Natur

vor 1200
Etablierung eines Rittersitzes im Zuge der deutschen Ostsiedlung
1704
Dr. Jacob Friedrich Schilling erwirbt Gut und Dorf Proschwitz, Baubeginn Herrenhaus und Weinkeller
1799
Gründung der Königlichen Sächsischen Weinbaugesellschaft
1909
Johanna Friederike geb. von Carlowitz, verheiratet mit Reichsgraf Clemens Graf zur Lippe-Weißenfeld, erbt Proschwitz
1945
entschädigungslose Enteignung und Vertreibung der Familie
1990
Flächenrückkauf durch Prinz Georg zur Lippe-Weißenfeld, jüngster Sohn der Vorbesitzer, Aufbau des Weingutes Schloss Proschwitz
2025
VDP.Prädikatsweingut, 75qm biologischer Weinbau, über 300 Veranstaltungen jährlich
vor 1200
Etablierung eines Rittersitzes im Zuge der deutschen Ostsiedlung
1704
Dr. Jacob Friedrich Schilling erwirbt Gut und Dorf Proschwitz, Baubeginn Herrenhaus und Weinkeller
1799
Gründung der Königlichen Sächsischen Weinbaugesellschaft
1909
Johanna Friederike geb. von Carlowitz, verheiratet mit Reichsgraf Clemens Graf zur Lippe-Weißenfeld, erbt Proschwitz
1945
entschädigungslose Enteignung und Vertreibung der Familie
1990
Flächenrückkauf durch Prinz Georg zur Lippe-Weißenfeld, jüngster Sohn der Vorbesitzer, Aufbau des Weingutes Schloss Proschwitz
2025
VDP.Prädikatsweingut, 75qm biologischer Weinbau, über 300 Veranstaltungen jährlich

Unsere Philosophie

Tradition und Weitblick verbinden sich bei uns mit ökologischem Handeln. Nachhaltigkeit, Biodiversität und Verantwortung für kommende Generationen prägen unser Weingut.
Nachhaltigkeit
Vor 300 Jahren formulierte der sächsische Oberberghauptmann Hans Carls von Carlowitz als Erster das Prinzip der Nachhaltigkeit. Seine Auffassungen zum Ausgleich von Natur und Wirtschaft sind Grundlage unseres Handelns. Mit größtem Respekt vor der Natur produzieren wir biozertifizierte Weine und Sekte.
Biodiversität
In unserem biologischen Weinbau verzichten wir auf chemisch-synthetische Pestizide und mineralische Dünger. Durch das Anlegen von Blühstreifen und Trockenmauern schaffen wir einen vielfältigen Lebensraum für Pflanzen, Insekten und Vögel. Regenwassernutzung, energieeffiziente Maschinen und CO₂-reduzierende Maßnahmen tragen dazu bei, unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren.
Verantwortungsbewusstsein
Als nachhaltiges Weingut denken wir langfristig. Es geht uns nicht nur um den aktuellen Ertrag, sondern vor allem darum, auch zukünftigen Generationen fruchtbare Böden, intakte Ökosysteme und wirtschaftliche Perspektiven zu hinterlassen.
Nachhaltigkeit
Vor 300 Jahren formulierte der sächsische Oberberghauptmann Hans Carls von Carlowitz als Erster das Prinzip der Nachhaltigkeit. Seine Auffassungen zum Ausgleich von Natur und Wirtschaft sind Grundlage unseres Handelns. Mit größtem Respekt vor der Natur produzieren wir biozertifizierte Weine und Sekte.
Biodiversität
In unserem biologischen Weinbau verzichten wir auf chemisch-synthetische Pestizide und mineralische Dünger. Durch das Anlegen von Blühstreifen und Trockenmauern schaffen wir einen vielfältigen Lebensraum für Pflanzen, Insekten und Vögel. Regenwassernutzung, energieeffiziente Maschinen und CO₂-reduzierende Maßnahmen tragen dazu bei, unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren.
Verantwortungsbewusstsein
Als nachhaltiges Weingut denken wir langfristig. Es geht uns nicht nur um den aktuellen Ertrag, sondern vor allem darum, auch zukünftigen Generationen fruchtbare Böden, intakte Ökosysteme und wirtschaftliche Perspektiven zu hinterlassen.