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Meissener Spezialitätenbrennerei

PRINZ ZUR LIPPE
Traditionelles Handwerk
Regionale Zutaten
Edelbrände, Liköre, Geiste
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Meissener Spezialitätenbrennerei

PRINZ ZUR LIPPE
Traditionelles Handwerk
Regionale Zutaten
Edelbrände, Liköre, Geiste

Zeit für Schloss Proschwitz

Genießen Sie einen unvergesslichen Ausflug inmitten von Geschichte, Wein und Natur.
Öffnungszeiten
Januar & Februar
11:00   bis   16:00 Uhr
März
11:00   bis   18:00 Uhr
April  bis  September
10:00   bis   19:00 Uhr
Oktober bis Dezember
11:00   bis   18:00 Uhr
Schließtage: Karfreitag, Heiligabend,
Weihnachtsfeiertage, Silvester, Neujahr

Genießen Sie im ganz besonderen Ambiente unsere hervorragenden Weine und Sekte. Dabei dürfen Sie gern vorab probieren, wenn Sie noch keinen Proschwitzer Lieblingswein haben. Unser Sortiment geht von klassischen VDP.Gutsweinen über VDP.ERSTE LAGE® Weine bis hin zu Großen Gewächsen.

Tradition im Glas

Vom Mittelalter bis in die Gegenwart steht der Name Proschwitz für herausragende Weine aus Sachsen. Die Lagen „Schloss Proschwitz“, „Kloster Heilig Kreuz“ und „Seusslitzer Closterberg“ sind in ihrer Geschichte tief verwurzelt. Sie spiegeln den Charakter und die Eleganz der ihnen zu Grunde liegenden roten Granitfelsen und Lößschichten wider.

Genussmomente & Erlebnisse

Hochprozentiger Genuss

Es ist nicht allein die Verarbeitung von Wein zu Weinbrand, die in unserer Meissener Spezialitätenbrennerei – Prinz zur Lippe hochprozentige Getränke entstehen lässt. Bereits seit 1998 ergänzen wir das Sortiment der Weine durch eine Kollektion erlesener Edelbrände, Geiste und Liköre aus feinstem Obst aus sächsischem Anbau.

Ob Williamsbirne, Apfel oder Kirsche, alle Früchte werden handverlesen und kontrolliert vergoren. Die Destillation erfolgt schonend und unter strenger Aufsicht. Nach der sorgfältigen Lagerung werden Brände, Geiste und Liköre von Hand gefüllt, verkorkt, gesiegelt und etikettiert.

Seit 2004 ist unsere Brennerei als erste und einzige sächsische Brennerei nach Öko-Verordnung zertifiziert und Fördermitglied von Slow Food Deutschland e.V.

„Aroma beginnt bereits bei der Obstauswahl. 100 bis 150 Tonnen erlesene heimische Früchte verarbeiten wir jährlich mit größter Leidenschaft und Erfahrung.“
— Siegbert Hennig, Destillateurmeister und Geschäftsführender Gesellschafter der Meissener Spezialitätenbrennerei
Kontakt & Anfahrt
Meissener Spezialitätenbrennerei

Prinz zur Lippe
Reichenbach Nr. 5

01665 Klipphausen

Bilderlebnis

Entdecken Sie die Schönheit unseres Weinguts in hochwertigen Bildern – von den Weinbergen über den Keller bis hin zu besonderen Momenten auf Schloss Proschwitz. Weitere Impressionen finden Sie auf unserer Instagram und auf unserer Facebook.

Ein Klassiker aus unserer Brennerei: der feine Williams-Birnen-Brand.

Jede Flasche ein Unikat: Unsere Brände werden in limitierter Auflage von Hand nummeriert.

Die Grundlage unserer edlen Brände: bestes, sonnengereiftes Obst aus der Region.

Qualität bis ins Detail: Auch unsere Korken tragen das prinzliche Wappen.

Mit unserem Wappen versiegelt – ein Garant für Authentizität und höchste Qualität.

Das Herzstück unserer Spezialitäten-Brennerei: die kupferne Brennblase.

Unser Brennmeister überwacht den Destillationsprozess mit höchster Konzentration und Erfahrung.