Herzlich Willkommen im Weingut Schloss Proschwitz! Wir arbeiten im Einklang mit der Natur und dem Ziel ein Erbe zu hinterlassen, das nicht nur schmeckt, sondern Zukunft trägt.
Aktuelles
Bleiben Sie auf dem Laufenden über Neuigkeiten rund um Schloss Proschwitz. Hier erfahren Sie alles über aktuelle Veranstaltungen, saisonale Highlights und spannende Einblicke in unser Weingut und Schlossleben.
CHILLEN IM SCHLOSSHOF - Sundowner-Cocktail-Abende im Schlosshof
Unsere Sundowner-Cocktail-Abende sind die perfekten Afterwork-Treff's mit Weingenuss, fruchtigen Cocktails & DJ-Sound - Genießen Sie eine stimmungs- und genussvolle Auszeit mit Freunden - jeden 2. Donnerstag ab 21. Mai bis 17. September.
AUSGEZEICHNET - NATÜRLICH - BESONDERS
Wir freuen uns und sind stolz, dass unsere VDP.GUTSWEINE 2025 Goldriesling und 2025 Elbling als zwei der besten Bioweine Deutschlands ausgezeichnet wurden und zu den 99 Siegerweinen aus 465 eingereichten Weinen zählen.
TAGE DES OFFENEN WEINGUTES 29. & 30. August
Proschwitz behind the scenes - Nutzen Sie die Tage des offenen Weingutes für Einblicke hinter die Kulissen der ökologischen Bewirtschaftung unserer Weinberge bei unseren Weinbergführungen. In Schlosshof und Schlosspark können Sie die barocke Schlossathmosphäre bei Wein , Kulinarischem vom Grill und Live-Musik mit OJ-Dixie genießen.
Was unsere Gäste und Partner begeistert
Ob unvergessliche Hochzeiten, exklusive Events oder besondere Genussmomente – unsere Gäste teilen ihre persönlichen Eindrücke und Erlebnisse auf Schloss Proschwitz.
"Gemeinsame Werte stärken unsere Zusammenarbeit seit vielen Jahren: Regionalität, Qualität, Kultur. Wir sind stolz auf die Partnerschaft mit Proschwitz und das spüren unsere Gäste seit jeher im Service und im Geschmack.“
Coselpalais an der Frauenkirche
"Dank des Proschwitzer Goldriesling bin ich wieder Weingenießerin geworden.“
Madlen Seifert vom KAufRegionalLOkal Mittweida
"Die Weine von Schloss Proschwitz haben für uns dieselbe Kraft wie ein gutes Gericht: Sie bleiben in Erinnerung. Klar, charakterstark und unvergesslich. Zusammen mit unserer Küche entsteht ein perfektes Zusammenspiel."
"Seit über 27 Jahren arbeiten wir mit Schloss Proschwitz und Prinz zur Lippe zusammen – immer auf Augenhöhe und mit dem gemeinsamen Ziel, die Genusskultur der Region zu stärken und zu fördern!“
Weinhändler und Gastronom Matthias Gräfe aus Radebeul
Von Experten geschätzt
Unsere Weine überzeugen nicht nur Genießer, sondern auch renommierte Weinführer. Erfahren Sie, wie Experten aus Falstaff, Gault&Millau und anderen unsere Arbeit bewerten.
2022 Weingut Schloss Proschwitz Spätburgunder GG
Nuancenreicher Duft mit Himbeere, Roter Johannisbeere, Schlehe und einem Nauch Neuholz. Minze, Menthol, etwas Leder ist ebenfalls mit dabei. Der Gaumen fließt zart und feinnervig-elegant, geschliffene Gerbstoffe, toller, eleganter Trinkfluss, elegant. 13,5 Vol-%, NK, €€€
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2022 Weingut Schloss Proschwitz Grauburgunder GG
Herzlichen Glückwunsch!
Ihr 2022 Grauburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken hat bei unserer Verkostung mit hervorragend (90 WP) einen Spitzenplatz erreicht.
Ihr 2022 Grauburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken hat bei unserer Verkostung mit hervorragend (90 WP) einen Spitzenplatz erreicht.
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2022 Weingut Schloss Proschwitz Spätburgunder GG
Ausgezeichnete Balance zwischen zart-gelbel Fruchtaromatik und einem Hauch von Röstaromen. Filigran und doch mit einem spürbaren Drang, zum Zug kommen zu wollen (Reifepotenzial).
Geschmacklich dominiert statt Primärfrucht die Würze, die von junger Säure getragen wird.
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2022 Weingut Schloss Proschwitz Spätburgunder GG
Nuancenreicher Duft mit Himbeere, Roter Johannisbeere, Schlehe und einem Nauch Neuholz. Minze, Menthol, etwas Leder ist ebenfalls mit dabei. Der Gaumen fließt zart und feinnervig-elegant, geschliffene Gerbstoffe, toller, eleganter Trinkfluss, elegant. 13,5 Vol-%, NK, €€€
2022 Weingut Schloss Proschwitz Grauburgunder GG
Herzlichen Glückwunsch!
Ihr 2022 Grauburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken hat bei unserer Verkostung mit hervorragend (90 WP) einen Spitzenplatz erreicht.
Ihr 2022 Grauburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken hat bei unserer Verkostung mit hervorragend (90 WP) einen Spitzenplatz erreicht.
2022 Weingut Schloss Proschwitz Spätburgunder GG
Ausgezeichnete Balance zwischen zart-gelbel Fruchtaromatik und einem Hauch von Röstaromen. Filigran und doch mit einem spürbaren Drang, zum Zug kommen zu wollen (Reifepotenzial).
Geschmacklich dominiert statt Primärfrucht die Würze, die von junger Säure getragen wird.
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