Arbeiten auf unserem Weingut

Wir sind heute das älteste privat bewirtschaftete Weingut in Sachsen. Mit Vielfältigkeit sind wir darauf ausgerichtet, Hochgenuss und Lebensfreude zu vereinen. Als Weingut verbinden wir in gegenseitiger Wertschätzung Nachhaltigkeit, Tradition und Innovation.

Wir sehen die Erhaltung der uns zugehörigen kultivierten Weinlandschaft und den Kampf gegen Erosion als ganzheitliche Aufgabe. Unsere Weine bauen wir im Team ressourcenschonend in bester BIO-Qualität aus. Mit unserer Arbeit als VDP-Weingut möchten wir Weinliebhaber aus aller Welt begeistern. Zu unseren Interessenten, Partnern und Kunden pflegen wir dienstleistungsorientierte und langfristige Beziehungen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wollen Sie ein Teil unseres engagierten Teams werden?
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.

Wir sind jederzeit für Initiativbewerbungen für Weinbau, Vinothek, Verwaltung und Gastronomie (Schlossevents) offen. Außerdem bilden wir zum Winzer (m/w/d) aus. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail: personalabteilung@schloss-proschwitz.de.
Gerne stehen wir Ihnen bei Fragen auch telefonisch unter 03521 47 67 921 zur Verfügung.

aktuelle Stellenausschreibungen:

Das VDP.Weingut Schloss Proschwitz, das älteste private und größte Bio-Weingut Sachsens, sucht zur Verstärkung ab sofort eine/n

Winzer/in (Schwerpunkt Außenbetrieb)

Quereinstieg möglich

Dein Aufgabenbereich:

  • Mitarbeit im biozertifizierten Außenbetrieb (Hand- und Maschinenarbeit)
  • Durchführung aller weinbaulichen Arbeiten vom Rebschnitt bis zur Weinlese
  • Schwerpunkt Traktorarbeiten mit unserem modernen Fuhrpark (Fendt)
  • Biologischer Pflanzenschutz

Was Du mitbringen solltest:

  • Erfahrung im Weinbau mit abgeschlossener Ausbildung zum Winzer oder Weintechnologen (m/w/d) – Quereinstieg möglich
  • teamfähig, engagiert und motiviert
  • aktueller Sachkundennachweis (wünschenswert)
  • belastbar und flexibel in Arbeitsspitzen
  • Freude und Leidenschaft zur Entwicklung großer Weine
  • Führerschein Klasse T

Was wir bieten:

  • ein abwechslungsreiches und anspruchsvolles Aufgabenfeld
  • ein familiengeführtes mittelständisches Unternehmen
  • ein professionelles und kollegiales Arbeitsumfeld
  • Mitarbeiterrabatt auf unsere Produkte
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit möglichem Eintrittstermin per E-Mail an unseren Weingutsleiter:

bjoern.probst@schloss-proschwitz.de

Liebe Interessenten, für das Jahr 2025 sind unsere AZUBI-Stellen bereits besetzt. Sie können gerne für 2026 anfragen.

Wir bilden zum Winzer (m/w/d) aus!

Deine vielseitigen Aufgaben:

– Boden mit Maschinen und Geräten schonend bearbeiten und für die Pflanzung der Reben vorbereiten
– Erstellung von Junganlagen
– verschiedene biologische Pflanzenschutzmaßnahmen
– alle Arbeiten am Rebstock (Schneiden, Binden, Heften, Entblättern, Ertragsregulierung)
– Trauben selektieren, ernten und verarbeiten
– Ausbau der Moste von der Pressung bis zur Gärung
– Behandlung der Jungweine bis zur Füllung
– Weinverkauf in unserer Schlossvinothek
– Weinpräsentation und -beratung

Das bringst du mit:

– erfolgreicher Realschulabschluss
– Spaß bei der Arbeit in der Natur bei Wind und Wetter
– ein wenig Technikverständnis im Keller
– hohes Engagement und Lernbereitschaft
– eigenständige und gewissenhafte Arbeitsweise
– die Motivation, diesen Beruf zu lernen

Das kannst du von uns erwarten:

– Teilnahme an einem Praktikum während der Schulferien
– eine fundierte Ausbildung in einem qualitätsorientierten und innovativen Biobetrieb
– eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit im Weinberg und Keller
– familiäres Betriebsklima
– eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit Raum für Eigeninitiative
– Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis

Wir freuen uns, wenn du im Sommer 2025 Teil eines motivierten Teams
werden willst!
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung
per E-Mail an unsere Personalabteilung:
personalabteilung@schloss-proschwitz.de